生薑章魚焗飯-月子餐

來源:美味食譜館 3.26W
生薑章魚焗飯-月子餐的做法步驟圖

為我姐姐下年的月子餐做準備!

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用料  

一杯
章魚 一隻
雞蛋 一隻
一勺
生薑、油,鹽 適量

生薑章魚焗-月子餐的做法  

  1. 一杯米(量米用的量米杯)洗淨放到電飯鍋裡,再放適量的水(水的量是按照平時煮飯的量)

  2. 碗裡放入切成粒狀的章魚和用攪拌機攪碎的生薑,再打一隻雞蛋,然後放一勺米酒、油、鹽!攪拌均勻!

  3. 開始煮飯咯!按照平時煮飯的方式煮飯,米洗淨,發適量的水,按下煮飯按鈕,等到飯鍋直冒煙,就講步驟二到進去,蓋上蓋子。直到保溫燈亮起再焗5~10分鐘即可。

    生薑章魚焗飯-月子餐的做法步驟圖 第2張

小貼士

1.平時在家煮飯用的量米杯就ok啦!就是買電飯鍋配送的量米杯!
2. 水量與米量是1:1!
3.如果喜歡章魚多一些的,可以放多一到兩隻章魚也可以!
4.有些親剛坐月子的第一個星期是不可以喝酒的,可以不放酒!
5.放姜的分量,就要看親的承受能力,喜歡辣些就放多些,這樣去頭風的效果會更好!如果那麼不喜歡辣的,可以放少一些!不過我個人建議放多一些會比較好,畢竟是在坐月子!平時吃的可以放少少!

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