清湯苦蕎麥麵

來源:美味食譜館 2.42W
清湯苦蕎麥麵的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞蛋 1個
苦蕎麥麵 1把
青菜 適量
生抽 2勺
耗油 1勺
1勺
適量
雞精 適量
滷牛肉 五片

清湯苦蕎麥麵的做法  

  1. 小小火煎雞蛋盛出備用

    清湯苦蕎麥麵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 開水準備煮麵,燒水間隙準備調味汁:兩勺生抽一勺醋一勺耗油鹽雞精適量

    清湯苦蕎麥麵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 水開煮麵大夥煮七八分鐘左右,煮好後面要過涼水防止坨粘

    清湯苦蕎麥麵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 向調汁碗內澆入煮開的麵湯,國內燙青菜

    清湯苦蕎麥麵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 將過好冷水的面放入湯碗內開始一次擺青菜牛肉雞蛋(怎麼好卡怎麼擺按自己的審美😂)最後再澆一勺麵湯,一碗豐盛美味的清湯苦蕎麥麵就好了

    清湯苦蕎麥麵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
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