東北炸醬麵

用料  

東北炸醬面的做法  

1. 大蔥青椒切碎

2. 肉切成肉餡

3. 幹辣椒備用

4. 起鍋燒油，放入肉餡煸炒

5. 加入十三香

6. 加入一半的蔥花翻炒

7. 加入東北的豆瓣醬兩大勺，加入幹辣椒末炒出紅油

8. 加入青椒丁

9. 加入另一半蔥花，翻炒均勻出鍋

10. 切面煮熟沖涼控幹水分

11. 麵條上碼放黃瓜絲，香菜，肉醬，攪拌均勻就開吃。

小貼士

特別快速一餐飯。