手殘黨老公發明的快手花生醬拌麵

老公是個燉排骨湯都會放茴香的貨，某個週末我值班回家問他午飯和兒子吃了什麼，他說做了超級好吃的花生醬拌麵我還不信，於是讓他再作個試試，居然真得很好吃，於是我在他的基礎上改良了一下。

用料  

手殘黨老公發明的快手花生醬拌麵的做法  

1. 將豆瓣醬、花生醬、豬油、油潑辣子事先放入盤中。沒有油潑辣子的可以用老乾媽代替。

2. 面放入鍋裡煮熟。

3. 撈起來的面放在涼水裡稍微過一下，這一步主要是為了讓面拌起來比較清爽，不至於黏糊糊的。

4. 然後撈起來放入裝有醬料的盤裡，攪拌均勻。

5. 最後一碗好吃的花生醬拌麵就完成了。

小貼士

1.花生醬用顆粒的會比較有嚼勁。2.涼水裡稍微過一下就可以了撈起來了，涼水不要太多，以免溫度降的太低，熱熱的這樣攪拌的時候豬油才會融化，當然拌麵也要熱熱的才好吃。