布丁

來源:美味食譜館 2.09W
布丁的做法圖解 布丁的做法步驟

記錄配比用,也可以當撻水。

用料  

蛋黃 2個
煉乳 一勺
牛奶 50克
淡奶油 100克
砂糖 15克

布丁的做法  

  1. 除蛋黃外的所有東西攪拌均勻,可以隔水稍微加熱一下,糖融化得快。

    布丁的做法圖解 布丁的做法步驟 第2張
  2. 等液體不太熱了之後加入兩個蛋黃攪拌均勻,過篩倒入容器,進烤箱230度20分鐘,此溫度只適合我家烤箱,我的烤箱溫度偏低。

    布丁的做法圖解 布丁的做法步驟 第3張
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