布丁🍮，是布丁呀！
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小饞貓愛吃甜食
問她要不要吃布丁🍮
她又說要
那麼 就學著做一個吧！
今天又做了一次，淡奶油不夠了只用了122，牛奶多了一丟丟。考慮到表面還要撒一層糖，細砂糖我只用了15克。玥還別出心裁讓我放了新鮮的芒果粒，還沒等我收拾好廚房，她都吃的碗見底了。😂
用料
| 牛奶 | 70克 |
| 蛋黃 | 3個 |
| 淡奶油 | 140～150克 |
| 細砂糖 | 20克 |
| 芒果或喜愛的水果 | 適量 |
| 白砂糖 | 適量 做焦糖用 |
布丁🍮，是布丁呀！的做法
準備好材料，同時烤箱上下150度預熱。
![布丁🍮，是布丁呀！的做法步驟圖 第2張]( "布丁🍮，是布丁呀！的做法步驟圖 第2張")
用小鍋，開小火加熱淡奶油和牛奶，攪拌至冒熱氣即可，放涼。也可在鍋底墊一塊冷抹布，幫助冷卻。
![布丁🍮，是布丁呀！的做法步驟圖 第3張]( "布丁🍮，是布丁呀！的做法步驟圖 第3張")
蛋黃➕細砂糖打勻
![布丁🍮，是布丁呀！的做法步驟圖 第4張]( "布丁🍮，是布丁呀！的做法步驟圖 第4張")
打成這樣
![布丁🍮，是布丁呀！的做法步驟圖 第5張]( "布丁🍮，是布丁呀！的做法步驟圖 第5張")
將打勻的蛋黃慢慢的倒入鍋內， 不要加熱噢。 我做的時候忘記了，還開了小火，不過後來也沒失敗。
![布丁🍮，是布丁呀！的做法步驟圖 第6張]( "布丁🍮，是布丁呀！的做法步驟圖 第6張")
全部倒入，攪拌均勻。 裝在要烤的器皿裡，我沒有買專門布丁杯子，就用了吃飯的小碗。
![布丁🍮，是布丁呀！的做法步驟圖 第7張]( "布丁🍮，是布丁呀！的做法步驟圖 第7張")
把小碗裝在烤盤裡，烤盤底部倒入熱水進烤箱，150度烤30分鐘。
![布丁🍮，是布丁呀！的做法步驟圖 第8張]( "布丁🍮，是布丁呀！的做法步驟圖 第8張")
30分鐘到，出爐。放入冰箱冷藏2小時，小朋友寫完功課就獎勵她。
![布丁🍮，是布丁呀！的做法步驟圖 第9張]( "布丁🍮，是布丁呀！的做法步驟圖 第9張")
一碗切上一些喜歡的水果
![布丁🍮，是布丁呀！的做法步驟圖 第10張]( "布丁🍮，是布丁呀！的做法步驟圖 第10張")
一碗做有焦糖的，我沒有專業的工具，就在表面撒上粗顆粒白砂糖，就是炒菜用的。拿大不鏽鋼勺在煤氣上燒燙摁在糖的表面，聽到滋啦滋啦的聲音很過癮😏就好了，等下次再試試其他辦法，看看能不能做的更完美一些吧。
![布丁🍮，是布丁呀！的做法步驟圖 第11張]( "布丁🍮，是布丁呀！的做法步驟圖 第11張")
第一次做布丁，這樣算成功不。
![布丁🍮，是布丁呀！的做法步驟圖 第12張]( "布丁🍮，是布丁呀！的做法步驟圖 第12張")
第二次 淡奶油少牛奶多烤出來的，口感更溼一丟丟。
![布丁🍮，是布丁呀！的做法步驟圖 第13張]( "布丁🍮，是布丁呀！的做法步驟圖 第13張")
