草莓果醬麵包(麵包機版)

來源:美味食譜館 2.9W
草莓果醬麵包(麵包機版)的做法步驟圖

買了本書《我愛麵包機》,這是裡面的一個方子,不需要特殊配料,簡便零失敗。和大家分享。

用料  

高筋粉 250g
3g
乾酵母 3g
綿白糖 10g
黃油 20g
牛奶或水 170ml
草莓果醬 60g

草莓果醬麵包(麵包機版)的做法  

  1. 按照面包機的步驟放入麵包機,除了果醬。

  2. 預發酵後倒入草莓果醬即可。

小貼士

我把配方里的水換成了牛奶,很香濃。果醬就是超市買的普通的那種,如果是有果肉的,甜度高些的會更好吧。

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