草莓果醬麵包(麵包機版)
來源:美味食譜館 2.9W
買了本書《我愛麵包機》,這是裡面的一個方子,不需要特殊配料,簡便零失敗。和大家分享。
用料
高筋粉 | 250g |
鹽 | 3g |
乾酵母 | 3g |
綿白糖 | 10g |
黃油 | 20g |
牛奶或水 | 170ml |
草莓果醬 | 60g |
草莓果醬麵包(麵包機版)的做法
按照面包機的步驟放入麵包機,除了果醬。
預發酵後倒入草莓果醬即可。
小貼士
我把配方里的水換成了牛奶,很香濃。果醬就是超市買的普通的那種,如果是有果肉的,甜度高些的會更好吧。