【奶香玉米布丁 】Kuih Kastard Jagung

這個玉米糕是小時候參加節慶和宴會的時候必有的糕點，我很喜歡玉米香甜的味道，糕點糯糯的極好入口，相信小孩子們都會喜歡。

用料  

【奶香玉米布丁 】Kuih Kastard Jagung的做法  

1. 一口鍋裡倒入兩杯水煮開，一個乾淨容器薄薄的刷上一層油。

2. 在攪拌器裡，倒入蛋黃粉，糖，牛奶和一撮鹽攪拌均勻。

3. 然後把攪拌好的混合料過濾加入煮開的水裡，中小火繼續煮。

4. 拿個勺子不斷的攪拌，不要沾底。

5. 倒入半聽的玉米粒，繼續攪拌成半凝固狀。

6. 倒入容器裡。

7. 把容器拿起搖晃一下，讓表面更平均一點。

8. 等糕點的溫度降下來之後，放到冰箱的冷場室。

9. 完全的冷卻了再切塊。

10. 我用的蛋黃粉牌子。