巧克力布丁(簡約版)
來源:美味食譜館 3.04W
用料最簡單的巧克力布丁神馬的~!哎呀要是比我還懶,連黑巧克力都可以省略,直接用吉利丁片把巧克力牛奶凍起來,就好了。。。咦?可是那樣的話,不如干脆還是直接喝算了。。哦呵呵。。。。
用料
巧克力奶 | 250ml |
黑巧克力 | 30g |
吉利丁片 | 1片(5g) |
蜜紅豆 | 可省略 |
巧克力醬 | 可省略 |
巧克力布丁(簡約版)的做法
巧克力奶用小火加熱,至四周冒小泡。或者用牛奶+可可粉也行。
黑巧克力掰碎,丟到巧克力奶裡,持續小火加熱,攪拌均勻。
吉利丁片用冷水泡軟之後,撈出來,丟進巧克力奶裡,攪拌至融化。
裝進喜歡的杯子裡,待冷卻之後放進冰箱冷藏1小時以上。
凝固之後我用蜜紅豆和巧克力醬裝飾了一下,也可以不用,或者按自己的喜好加配料裝飾。