糖水黃桃烤箱版

用料  

糖水黃桃烤箱版的做法  

1. 將廣口瓶和蓋子放入水中煮開15分鐘，拿出自然晾乾

2. 將黃桃去皮去核切大塊放入瓶中，裝滿，倒入糖水蓋過黃桃。瓶蓋擰緊確保不漏水

3. 烤箱深的那個烤盤放入從下往上第二層，放入2cm高度的開水，將瓶子一一小心放入，每個瓶子之間都要留有空隙，並且不能接觸烤盤四周

4. 烤箱175度上下火，一直到瓶子裡的糖水有小氣泡出現。然後關火。黃桃繼續在烤箱裡放置30分鐘後，小心取出。自然放涼。

小貼士

⚠️烤盤裡的水溫度很高，瓶子拿出後不要急著倒水，等放涼再倒，以免燙傷。