清潤睡前燕窩

燕窩富含唾液酸，能修復肺部受損細胞，逐漸將肺部毒素排出，從而達到補肺潤肺的效果。
且燕窩有美容養顏，增強免疫力等輔助作用，是女生極愛的補品之一。

用料  

清潤睡前燕窩的做法  

1. 按人頭（每人3到5克），將燕窩放入純淨水中泡發4小時以上，中途可以適當換純淨水2次。泡發完將燕窩撕開成細長的小條，繼續泡發至燕窩柔軟。

2. 將泡發完的燕窩放入碗中，加純淨水/礦泉水沒過燕窩，放入燉盅隔水燉30分鐘，加入冰糖、枸杞再燉5分鐘即可。

小貼士

1.泡發燕窩用純淨水或者礦泉水，不要用自來水。
2.用量都可根據各人喜好變動。
3.冰糖和枸杞最後放，切勿一開始加入冰糖和燕窩一塊燉，有化水的風險（網友溫馨提示的）。