辛辣熱巧克力||E家灶披間

庚子年正月九年級，這應該是一個需要治癒的早晨。

多日陰雨的天氣，SARI籠罩的城市/國家，還有一個我並不熟悉但是卻刷遍朋友圈NBA球員的離去。

把每天當成是末日來相待。於是就做了這杯狠狠地混了多種辛辣香料的熱巧。

無論怎樣，這一年還有很多值得被期待，不是麼？！

以下配方為兩人份。

用料  

辛辣熱巧克力||E家灶披間的做法  

1. 牛奶加入奶鍋，小火煮開，加入巧克力豆，攪拌至融化。

2. 加入粉類，攪拌至無干粉。

3. 關火。過濾後，倒入杯中，加棉花糖及灑肉桂粉（可選）。

小貼士

1. 個人喜歡濃郁的肉桂味。可視口味增減肉桂粉量。
2. 有4-5種紅辣椒粉，可根據自有香料加入，多種辛辣味的疊加會在口腔產生奇妙而複雜的衝擊力。
3. 牛奶煮開後會溢位，需不停攪拌，人不可離火。