祕製麻香鴨
來源:美味食譜館 2.49W
今天的祕製麻油香鴨,可謂經歷重重,五種祕製的香料在大姜的佐使下,去掉鴨子的騷氣留下祕製的餘香,醬油老抽增添濃稠赤色,大蔥香菜再賦予鮮嫩的新香。麻油紅糖淋漓下,滾滾赤紅醬中來。就這樣,一道祕製香鴨款款登場,餘味縈繞吮指香啊~~
用料
鴨子 | |
五香料 | |
麻油 | |
蔥,香菜 | |
姜 | |
紅糖 |
祕製麻香鴨的做法
五香料、姜、醬油、老抽煮鴨子,去腥留香
紅糖上色,麻油點香
完成上碟
今天的祕製麻油香鴨,可謂經歷重重,五種祕製的香料在大姜的佐使下,去掉鴨子的騷氣留下祕製的餘香,醬油老抽增添濃稠赤色,大蔥香菜再賦予鮮嫩的新香。麻油紅糖淋漓下,滾滾赤紅醬中來。就這樣,一道祕製香鴨款款登場,餘味縈繞吮指香啊~~
用料
鴨子 | |
五香料 | |
麻油 | |
蔥,香菜 | |
姜 | |
紅糖 |
祕製麻香鴨的做法
五香料、姜、醬油、老抽煮鴨子,去腥留香
紅糖上色,麻油點香
完成上碟