洋蔥炒蝦皮

昨天在某節目裏看說蝦皮裏的甲殼素可以降膽固醇還是降脂，洋蔥也是同樣有利於健康的所以就這樣炒了一下，好吃又健康

用料  

洋蔥炒蝦皮的做法  

1. 清水泡蝦皮10分鐘左右，不至於太鹹

2. 洋蔥切成丁備用

3. 點火，鍋內倒油，加熱後可以先放蔥花熗鍋或者直接放倒了水的蝦皮，
   翻炒20秒，加醋醬油，看個人的量啦，加醋蠻好吃的

4. 20秒之後加洋蔥，翻炒不就就可以關火啦，然後加適量鹽，喜歡的話還可以加點胡椒粉

小貼士

洋蔥不要炒太久，不然太軟就不好吃了