菜譜 爆炒脆肉鯇 來源:美味食譜館 3.37W 用料 脆肉鯇 蔥 根 姜 片 蒜 瓣 香芹 爆炒脆肉鯇的做法 脆肉鯇切厚片。燒開水,加薑片料酒,倒入脆肉鯇焯水 鍋中熱油放姜蒜和脆肉館,加入少許白糖,翻炒至魚變色微黃 加蠔油,醬油,少許鹽,翻炒均勻 放入蔥段,香芹段,翻炒均勻,出鍋。 脆肉 爆炒脆肉鯇 爆炒 好吃