簡單燒豆腐

來源:美味食譜館 1.04W
簡單燒豆腐的做法步驟圖,簡單燒豆腐怎麼做好吃

今天做了個燒豆腐  吃的嘛嘛香。

用料  

老豆腐 一塊
蠔油 一勺
澱粉 一勺
清水 一勺(看多少)
一小勺
郫縣豆瓣醬 一勺
雞精,味精 各一小勺
蔥花 一根
3-4片
3-4瓣

簡單燒豆腐的做法  

  1. 買回來豆腐清洗乾淨,放盤備用。
    姜蒜切末 蔥切碎

    簡單燒豆腐的做法步驟圖,簡單燒豆腐怎麼做好吃 第2張
  2. 準備豆瓣醬,蠔油,鹽。一碗清水備用

    簡單燒豆腐的做法步驟圖,簡單燒豆腐怎麼做好吃 第3張
  3. 一點兒澱粉水,備用

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  4. 鍋中燒油 倒入豆瓣醬,小火炒出紅油和顏色 放姜蒜末,炒出香味。鍋中放水

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  5. 鍋中放水,放入豆腐塊。
    煮到差不多的時候放入澱粉水。

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  6. 就是這樣子的。
    收一下汁就好了。

    簡單燒豆腐的做法步驟圖,簡單燒豆腐怎麼做好吃 第7張
  7.  收汁成功後撒上蔥花和香菜,沒有香菜直接撒上蔥花。 也可以成盤之後再放蔥花

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  8. 做好 盛出吃😊

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