寶爺私房:洋蔥香菇炒雞肉🐔
來源:美味食譜館 1.76W
這道菜是比較簡單,快手的雞肉,比較容易上手,喜歡吃雞肉的寶寶,可以試着做做看
用料
洋蔥 | 4分之1個 |
香菇 | 3-4朵 |
雞肉 | 4分之一隻 |
辣椒 | 1個 |
醬油 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
生粉 | 1勺 |
蒜蓉 | 2瓣 |
料酒 | 1勺 |
寶爺私房:洋蔥香菇炒雞肉🐔的做法
1⃣準備好所有材料. 洋蔥青椒切斜刀. 香菇提前泡發切2半.
2⃣雞肉. 加入蒜蓉. 醬油. 耗油. 生粉. 料酒醃半小時以上(也可以用雞腿肉代替. 肉質更嫩).
3⃣冷鍋熱油. 將醃製好的雞肉炒香. 加入香菇. 洋蔥. 燜5-10分鐘就可以起鍋了