萵筍蝦仁

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用料  

萵筍 半根
蝦仁 小半碗
蒜姜 若干

萵筍蝦仁的做法  

  1. 蝦仁用料生抽和澱粉預拌。

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  2. 萵筍去皮後切兩對半,再切成片

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  3. 熱鍋下油爆蒜和姜,再依次放入萵筍片和蝦仁,旺火快炒三分鐘即可出鍋。

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  4. 出鍋

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