水油悶皮皮蝦|超簡單超鮮美
來源：美味食譜館 2.29W
用料
| 皮皮蝦 | 500g |
| 鹽 | 克 |
| 蔥 | 2段 |
| 料酒 | 1勺 |
| 油 | 1勺 |
| 花椒 | 8粒 |
水油悶皮皮蝦|超簡單超鮮美的做法
皮皮蝦500g洗淨倒入鍋中
![水油悶皮皮蝦|超簡單超鮮美的做法步驟圖 第2張]( "水油悶皮皮蝦|超簡單超鮮美的做法步驟圖 第2張")
倒入少量水，一勺食用油，放入兩個蔥段，一小把花椒，開火～
![水油悶皮皮蝦|超簡單超鮮美的做法步驟圖 第3張]( "水油悶皮皮蝦|超簡單超鮮美的做法步驟圖 第3張")
煮開後倒入一勺料酒，撒兩小勺鹽，蓋上鍋蓋開始悶煮。
![水油悶皮皮蝦|超簡單超鮮美的做法步驟圖 第4張]( "水油悶皮皮蝦|超簡單超鮮美的做法步驟圖 第4張")
皮皮蝦變色後，非常鮮美的水油悶皮皮蝦就做好啦～
![水油悶皮皮蝦|超簡單超鮮美的做法步驟圖 第5張]( "水油悶皮皮蝦|超簡單超鮮美的做法步驟圖 第5張")
盛出，開吃～
![水油悶皮皮蝦|超簡單超鮮美的做法步驟圖 第6張]( "水油悶皮皮蝦|超簡單超鮮美的做法步驟圖 第6張")
小貼士
一定要放一點花椒和料酒哦～然後訣竅是少放水，最後最後熟的時候最好水已經幹了～
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