清爽豆芽

春天多吃芽菜對身體有好處，韭菜豆芽是首選。今天是清明節，深切哀悼爲祖國和人民獻出寶貴生命的烈士……幸得有你，山河無恙！

用料  

清爽豆芽的做法  

1. 豆芽洗淨，青椒切絲，蒜瓣切片或者拍爛。

2. 鍋熱後到油，加入青椒翻炒斷生。

3. 加入豆芽後放生抽翻炒至豆芽稍微變軟。喜歡清口的可以不加。

4. 加鹽、蒜瓣，快去翻炒十秒。

5. 關火，依個人口味加醋拌勻即可。

6. 冷吃熱吃都可以，配米飯，配春餅都好吃。