簡單又好喝的花生蓮藕排骨
來源:美味食譜館 1.27W
粉粉的藕,香香的排骨再加花生,好好吃
用料
藕 | 2節 |
花生 | 一把 |
排骨 | 250克 |
姜 | 兩片 |
鹽 | 適量 |
蔥頭 | 少許 |
簡單又好喝的花生蓮藕排骨的做法
蓮藕切成滾刀塊(注意看孔裏有沒有泥哦,記得清洗乾淨)
排骨加少許薑片,大火燒開焯水。斷生後,過濾掉水備用
焯好水的排骨+蓮藕+花生+兩小片姜,放進高壓鍋或電飯鍋,按煮湯模式即可(蓮藕花生都耐煲,所以用高壓鍋煲出來會更粉哦~)
出鍋前加鹽,少許蔥頭的小段提提鮮,OK啦~
小貼士
加了花生的湯更好喝哦