家常金針菇
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用料
肉末 | 適量 |
金針菇 | 適量 |
醬油 | 適量 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
大蒜 | 適量 |
紅綠辣椒 | 適量 |
豆瓣醬 | 適量 |
蘿蔔 | 適量 |
白糖 | 適量 |
米醋 | 適量 |
老酒 | 適量 |
雞精 |
家常金針菇的做法
加油(油稍微多點,金針菇吸油)放入肉末燒一會放入白糖,老酒,一點鹽,豆瓣醬
放入金針菇炒的超不多金針菇都有再加水,金針菇七八成熟倒入蘿蔔,紅綠辣椒,再倒鹽,醋翻炒至熟,最後加入大蒜和雞精出鍋!!!
小貼士
調料根據自己口味調整!