孜然粒粒香
來源:美味食譜館 2.63W
饅頭一直是我的最愛,兒子愛吃饅頭,可以整天用小手拿着不放。有事兒沒事兒就撕啊,掰啊的。但是,這僅限於剛出鍋的熱乎乎的饅頭,剩饅頭他都不屑一顧。所以給饅頭來個華麗麗的變身。
用料
饅頭 | 半個 |
雞蛋 | 1個 |
洋蔥碎 | 少許 |
孜然粉 | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
食用油 | 少許 |
鹽 | 少許 |
糖 | 少許 |
cheese片 | 一片 |
自制牛肉鬆 | 少許 |
海苔碎 | 少許 |
孜然粒粒香的做法
饅頭切成丁狀,將雞蛋打散後倒入饅頭丁中拌勻,靜置15分鐘。
炒鍋中刷一層油,放入饅頭丁小火煎至四面金黃。加入洋蔥碎。
加入孜然粉,鹽調味。
加入白芝麻,白糖,牛肉鬆炒均勻。出鍋。
碗中撒上cheese碎,和海苔碎,完成!