紅燒米豆腐

來源:美味食譜館 1.74W
紅燒米豆腐的做法步驟圖,紅燒米豆腐怎麼做好吃

用料  

米豆腐 1塊
3瓣
1片
豆瓣 1勺
蠔油 1勺
少量
生抽 2勺
小米辣 6個

紅燒米豆腐的做法  

  1. 小米辣切成小段,生薑切沫,大蒜切成沫

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  2. 鍋內放油,油熱後下米豆腐,煎半分鐘左右出鍋

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  3. 鍋內重新放油,熱後放入薑末蒜末炒香後加入小米辣炒香再放豆瓣醬,炒出紅油後放入適量水,加生抽耗油和少量鹽

    紅燒米豆腐的做法步驟圖,紅燒米豆腐怎麼做好吃 第4張
  4. 醬汁燒開後放入煎好的米豆腐,翻勻入味,等醬汁快乾時出鍋

    紅燒米豆腐的做法步驟圖,紅燒米豆腐怎麼做好吃 第5張
  5. 的米豆腐就可以出鍋裝盤吃了

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