醬雞爪 簡單易學又好吃
來源：美味食譜館 2.86W
用料
| 雞爪 | 6只 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蔥段 | 適量 |
| 薑片 | 3-4片 |
| 八角 | 1個 |
| 料汁 | |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 食用油 | 適量克 |
醬雞爪 簡單易學又好吃的做法
雞爪剪去指甲 涼水下鍋加料酒煮出血沫 後撈出過涼水洗淨備用
![醬雞爪 簡單易學又好吃的做法步驟圖 第2張]( "醬雞爪 簡單易學又好吃的做法步驟圖 第2張")
鍋中熱少量油將蔥姜八角爆香
![醬雞爪 簡單易學又好吃的做法步驟圖 第3張]( "醬雞爪 簡單易學又好吃的做法步驟圖 第3張")
醬料汁倒入鍋中
![醬雞爪 簡單易學又好吃的做法步驟圖 第4張]( "醬雞爪 簡單易學又好吃的做法步驟圖 第4張")
放入雞爪翻炒一下蓋上蓋子中火燉一下
![醬雞爪 簡單易學又好吃的做法步驟圖 第5張]( "醬雞爪 簡單易學又好吃的做法步驟圖 第5張")
五分鐘左右湯汁變得粘稠 雞爪上色完成
![醬雞爪 簡單易學又好吃的做法步驟圖 第6張]( "醬雞爪 簡單易學又好吃的做法步驟圖 第6張")
將雞爪裝到盤中
![醬雞爪 簡單易學又好吃的做法步驟圖 第7張]( "醬雞爪 簡單易學又好吃的做法步驟圖 第7張")
再澆上湯汁就可以了
![醬雞爪 簡單易學又好吃的做法步驟圖 第8張]( "醬雞爪 簡單易學又好吃的做法步驟圖 第8張")
我家新添一個小花貓😂愛啃雞爪的小花貓
![醬雞爪 簡單易學又好吃的做法步驟圖 第9張]( "醬雞爪 簡單易學又好吃的做法步驟圖 第9張")
小貼士
喜歡特別軟糯的可以在料汁里加碗水然後燒開收汁就可以了
