素炒洋蔥土豆絲（好看又好吃😋簡單易做😌）
來源：美味食譜館 1.17W
關於這道菜，還是我表姨跟我說的！
說實話，我也沒這樣吃過！😂
今天下午事發突然，晚上沒來的急弄炒菜吃，就隨手拿了一個土豆，一個小的洋蔥，青紅辣椒，切吧切吧，混在一起炒了！！！結果，味道還不錯！關鍵顏色也好看！！！😂😂😂
用料
| 土豆 | 1個（中等大小） |
| 洋蔥 | 半個（或者整個） |
| 青辣椒 | 1個 |
| 紅辣椒 | 半個（或者整個） |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
素炒洋蔥土豆絲（好看又好吃😋簡單易做😌）的做法
1、土豆洗乾淨，削皮，切絲，備用。
2、洋蔥剝皮，洗乾淨，切絲，備用。
3、青辣椒、紅辣椒、洗乾淨，切絲備用。
4、開火，炒鍋內，無水，到入適量油，燒熱，轉中火，青紅辣椒絲放入鍋中，翻炒兩下，到入土豆絲，翻炒均勻！！！
加入適量水！！！
中火燒開！！！
到入洋蔥絲！！！
翻炒均勻！！！
加入適量鹽！！！
翻炒均勻！！！
加入適量蠔油！！！
翻炒均勻！！！
稍微等個1分鐘左右！！！
關火🔥！！！起鍋！！！裝盤！！！
小貼士
1、土豆中等大小就可以啦！
2、洋蔥中等大小，（也可以用整個！！！我是上次炒別的菜，剩下了半個洋蔥！！！所以就用了半個！！）。洋蔥對半切開，然後，把它切開的一面放在切菜板上，就好切絲了！！！！
3、紅辣椒🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️很辣的！！！看自己喜好放！！！
4、請忽略我的刀功！！！！😂😂😂😂
