快手菜 廚房小白秒變大廚的尖椒炒雞蛋 來源:美味食譜館 1.21W 用料 尖椒 7個 雞蛋 3個 小蔥 1根 大蒜 3瓣 料酒 半勺 鹽 3克 白糖 3克 廚房小白秒變大廚的尖椒炒雞蛋的做法 爲了顏色好看一點,我用了兩種顏色的辣椒,紅色的少一些,點綴一下就可以了 辣椒清洗乾淨,切成小粒備用 雞蛋打入碗中 加入1克鹽、半勺料酒,將雞蛋打散 鍋裏放油,燒熱後倒入雞蛋,將雞蛋炒熟盛出 小蔥切小段,大蒜拍扁 鍋裏放油,將小蔥和大蒜放入炒香 放入尖椒翻炒,加入鹽、白糖,翻炒半分鐘左右 將雞蛋放入,再翻炒三十秒左右,就可以關火出鍋了 好吃下飯的尖椒炒雞蛋,就完美出鍋啦~ 是不是非常簡單呢,廚房小白也可以秒變大廚喔😄 你確定不動心嗎🤤😋 炒雞蛋 廚房 尖椒 大廚