自制辣滷小吃,麻辣入味,乾淨實惠

來源:美味食譜館 2.91W
自制辣滷小吃,麻辣入味,乾淨實惠的做法圖解 做法步驟

這道辣滷小吃,做法簡單,加水就能滷,椒麻包單獨包裝,可以根據的口味調整麻辣度,不能吃辣的話,可以不放椒麻包。

用料  

雞中翅 250g
鴨翅 250g
藕片 150g
豆乾 150g
雞翅 200g
蜀九香辣滷調料 1袋

自制辣滷小吃,麻辣入味,乾淨實惠的做法  

  1. 葷菜需要焯水,除去血沫

    自制辣滷小吃,麻辣入味,乾淨實惠的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 鍋中加1kg水,倒入滷料包

    自制辣滷小吃,麻辣入味,乾淨實惠的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 根據個人口味加入椒麻包

    自制辣滷小吃,麻辣入味,乾淨實惠的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 滷水煮開後,加入食材

    自制辣滷小吃,麻辣入味,乾淨實惠的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 滷製15分鐘後,關火半小時,更入味

    自制辣滷小吃,麻辣入味,乾淨實惠的做法圖解 做法步驟 第6張

小貼士

素菜可以晚一點加到鍋裏,免得煮久了容易軟爛

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