魔芋素肚絲
來源:美味食譜館 1.08W
魔芋做成的素肚絲,與尖椒和芹菜絲合拌做成爽口小菜。魔芋屬有名的鹼性食品,對動物性酸性食品攝入較多的人不妨吃些魔芋製品,調節人體酸鹼平衡。
用料
魔芋素肚絲 | 半袋 |
尖椒 | 1個 |
芹菜 | 少許 |
熟芝麻、鹽、香油、糖 | 少許 |
魔芋素肚絲的做法
素肚絲、芹菜洗淨、快速笊水,備用
尖椒切絲備用
取拌菜容器放入食材、調料拌勻
撒少許熟芝麻
小貼士
1、素肚絲在大型超市冷櫃均有售,因爲是袋裝食品,所以一定要在開水中翻滾一下,去除防腐劑;
2、芹菜葉子可是寶貝,洗淨撒點鹽、醋醃漬一下,即是上佳涼菜