花生醬巧克力大餅乾

用料  

花生醬巧克力大餅乾的做法  

1. 融化56克黃油變成液體。加入120克的花生醬直至兩者完全融合。

2. 繼續加入白砂糖和紅糖，攪拌。分兩次加入雞蛋，攪拌均勻加入下一個。加入香草精。

3. 混合麪粉，小蘇打，泡打粉和鹽。將步驟2的混合物倒入乾粉混合物中。加入巧克力豆。

4. 可以立馬烤。但是建議將麪糰過夜放置在冰箱中。第二天再烤。從冰箱拿出來的時候放置1小時至室溫。烤箱預熱350華氏度。將麪糰用圖示這種勺子挖出，一個餅乾是3tbsp的量。（這樣做出來的餅乾超大塊😬

5. 用手略微將麪糰壓扁。表面放上一些巧克力豆做裝飾。待烤箱預熱好之後放入烤盤。烤15分鐘或者表面變成golden brown就可以了。

6. 烤出爐啦。花生味香香的。

小貼士

已經是很減糖的版本啦。