好吃的一逼（土豆燒肉）土豆滷肉
來源：美味食譜館 1.65W
用料
| 土豆 | 1個 |
| 五花肉 | 200克 |
| 水髮香菇 | 10朵 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 排骨醬 | 2勺 |
| 白糖 | 20克 |
| 肉桂 | 2小片 |
| 八角 | 3顆籽 |
好吃的一逼（土豆燒肉）土豆滷肉的做法
五花肉切成丁
![好吃的一逼（土豆燒肉）土豆滷肉的做法步驟圖 第2張]( "好吃的一逼（土豆燒肉）土豆滷肉的做法步驟圖 第2張")
土豆切成小丁
![好吃的一逼（土豆燒肉）土豆滷肉的做法步驟圖 第3張]( "好吃的一逼（土豆燒肉）土豆滷肉的做法步驟圖 第3張")
水髮香菇切成丁備用水不要倒掉
![好吃的一逼（土豆燒肉）土豆滷肉的做法步驟圖 第4張]( "好吃的一逼（土豆燒肉）土豆滷肉的做法步驟圖 第4張")
洋蔥切成丁
![好吃的一逼（土豆燒肉）土豆滷肉的做法步驟圖 第5張]( "好吃的一逼（土豆燒肉）土豆滷肉的做法步驟圖 第5張")
起鍋燒油放入洋蔥丁炸香然後下入肉丁
![好吃的一逼（土豆燒肉）土豆滷肉的做法步驟圖 第6張]( "好吃的一逼（土豆燒肉）土豆滷肉的做法步驟圖 第6張")
然後放入香菇丁和土豆丁翻炒一會加入肉桂和八角
![好吃的一逼（土豆燒肉）土豆滷肉的做法步驟圖 第7張]( "好吃的一逼（土豆燒肉）土豆滷肉的做法步驟圖 第7張")
放入調味料詳細寫了上面都有然後倒入香菇水，水多一點，慢慢燉
![好吃的一逼（土豆燒肉）土豆滷肉的做法步驟圖 第8張]( "好吃的一逼（土豆燒肉）土豆滷肉的做法步驟圖 第8張")
大概需要20分鐘不等，土豆和肉酥爛纔好吃！不需要放味精和雞精哦😄
![好吃的一逼（土豆燒肉）土豆滷肉的做法步驟圖 第9張]( "好吃的一逼（土豆燒肉）土豆滷肉的做法步驟圖 第9張")
小貼士
紅燒的菜裏面我都不放味精和雞精只需要用白糖來提味就好了
