不二茶樹菇燜鴨肉

來源：美味食譜館 2.06W

不二茶樹菇燜鴨肉的做法步驟圖，怎麼做好吃

不二的茶樹菇只做頭茬二茬的，比較嫩，小朋友也嚼的動

用料

茶樹菇	100克
鴨肉	4分之一隻
姜	2片

不二茶樹菇燜鴨肉的做法

茶樹菇提前半小時泡發，剪去根部的頭
鴨肉焯水去血，然後切塊
鍋裏放幾片姜熱油，下鴨肉炒一會
放茶樹菇，加鹽，醬油，一起翻炒均勻，加一點水纔有汁
裝到盆裏，保鮮膜包起，放壓力鍋隔水燉半小時。我是用壓力鍋，如果用蒸鍋，應該要蒸一個小時以上
蒸好可以翻動一下，下面的比較有汁

不二茶樹菇燜鴨肉不二好吃茶樹菇鴨肉

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