豉汁鮑魚

兒子愛吃鮑魚，自己動手試試才知道很簡單啊～也很美味哦～   還可以隨時添加自己想放的東西😊，而且我這個菜譜做起來省事啊！沒想要出菜譜的，所以照片不完整，但是都能看明白滴

用料  

豉汁鮑魚的做法  

1. 鮑魚去內臟用刷子刷乾淨，包括裙邊裏的黑色，也把鮑魚殼刷洗乾淨，控幹水份備用

2. 粉絲泡軟墊底，鮑魚表面打花刀放進殼裏擺盤（不喜歡粉絲也可以不用）

3. 取一小碗放兩大勺蒸魚豉油，用熱油澆一下成料汁

4. 鍋中放水大火燒開後，再把鮑魚放進去蒸，最多五分鐘！像我這種個頭小的，四分鐘足夠了（鮑魚花好美膩有木有）

5. 用勺子把料汁均勻的灑在上面（此處可放香蔥碎增加顏值）

小貼士

鮑魚千萬不能蒸過頭，會成牛皮筋的！