檸香翅中

本來是打算用奧爾良醃料
結果沒買到換成了普通調料
自己就可以做的很普通市面上可以買到
自然辣椒粉那種

用料  

檸香翅中的做法  

1. 翅中洗乾淨用刀在表面劃開方便入味

2. 用鹽、料酒 檸檬汁醃製2小時左右

3. 再用孜然辣椒粉調料醃製半小時

4. 烤盤放上錫紙 雞翅上蓋檸檬 入烤箱上下火170度30分鐘

5. 取出之後換新的錫紙並放到上邊 去掉檸檬180度40分鐘（想吃脆一點可以在最後只開上火五分鐘烤一下）

6. 烤翅出爐啦！

小貼士

配料大概就是孜然粉、辣椒粉、白砂糖、鹽1：1：1：1乾粉醬料皆可