六蝦堡（我比開封菜少一隻）
來源：美味食譜館 2.15W
豬肉貴，雞肉漲，吃蝦吧😂
用料
| 鮮蝦（大蝦仁） | 12只 |
| 蛋清 | 1個 |
| 鹽 | 一小勺 |
| 澱粉 | 4勺 |
| 麪粉 | 適量 |
| 花椒粉 | 少許 |
| 漢堡麪包胚 | 2個 |
| 生菜葉 | 2片 |
| 煎蛋 | 2個 |
| 芝士片 | 2片 |
| 番茄醬 | 少許 |
| 沙拉醬 | 少許 |
六蝦堡（我比開封菜少一隻）的做法
1.剝好的蝦加料酒，鹽少許，可以吃花椒味道的可以加少許花椒粉，也可以不加
![六蝦堡（我比開封菜少一隻）的做法步驟圖 第2張]( "六蝦堡（我比開封菜少一隻）的做法步驟圖 第2張")
2.加入四大勺澱粉
![六蝦堡（我比開封菜少一隻）的做法步驟圖 第3張]( "六蝦堡（我比開封菜少一隻）的做法步驟圖 第3張")
3.加入一個蛋清
![六蝦堡（我比開封菜少一隻）的做法步驟圖 第4張]( "六蝦堡（我比開封菜少一隻）的做法步驟圖 第4張")
4，加入適量麪粉
![六蝦堡（我比開封菜少一隻）的做法步驟圖 第5張]( "六蝦堡（我比開封菜少一隻）的做法步驟圖 第5張")
5.調勻成糊狀
![六蝦堡（我比開封菜少一隻）的做法步驟圖 第6張]( "六蝦堡（我比開封菜少一隻）的做法步驟圖 第6張")
6.六個蝦仁一組，放到模具鍋裏煎熟，也可以用油鍋炸成餅狀
![六蝦堡（我比開封菜少一隻）的做法步驟圖 第7張]( "六蝦堡（我比開封菜少一隻）的做法步驟圖 第7張")
7.漢堡胚可以稍微加熱一下，先放上蝦餅，
![六蝦堡（我比開封菜少一隻）的做法步驟圖 第8張]( "六蝦堡（我比開封菜少一隻）的做法步驟圖 第8張")
8.加入沙拉醬或者番茄醬，煎蛋，生菜
![六蝦堡（我比開封菜少一隻）的做法步驟圖 第9張]( "六蝦堡（我比開封菜少一隻）的做法步驟圖 第9張")
9.生菜葉上放上芝士片，蓋上面包片即可。
![六蝦堡（我比開封菜少一隻）的做法步驟圖 第10張]( "六蝦堡（我比開封菜少一隻）的做法步驟圖 第10張")
小貼士
1.其實用蝦仁也可以切碎，口感也不錯
2.個人更喜歡番茄醬口味
