培根可樂餅
來源:美味食譜館 9.55K
“可樂餅”裏木有可樂喲~
可樂餅的名字取自法語中的croquette。
餐廳售賣的可樂餅通常需要裹麪粉、雞蛋、麪包粉再進行油炸(俗稱“過三關”)。
今天做的是健康改良版,即無需過三關也無需油炸,小朋友也可以愉快享用的美食。
用料
土豆 | 1個 |
洋蔥 | 半個 |
培根 | 2條 |
蛋黃 | 2個 |
橄欖油 | 2匙 |
白芝麻 | 適量 |
以上食材約可做10個直徑3~3.5cm的餅 |
培根可樂餅的做法
“可樂餅”裏木有可樂喲~
可樂餅的名字取自法語中的croquette。
餐廳售賣的可樂餅通常需要裹麪粉、雞蛋、麪包粉再進行油炸(俗稱“過三關”)。
今天做的是健康改良版,即無需過三關也無需油炸,小朋友也可以愉快享用的美食。
用料
土豆 | 1個 |
洋蔥 | 半個 |
培根 | 2條 |
蛋黃 | 2個 |
橄欖油 | 2匙 |
白芝麻 | 適量 |
以上食材約可做10個直徑3~3.5cm的餅 |
培根可樂餅的做法