酸甜食譜 酸甜菠蘿飯 來源:美味食譜館 2.09W 酸酸甜甜就是我…中餐就是好,不用稱,隨便放多少,都很好吃 用料 菠蘿 1個 糯米 適量 大米 適量 葡萄乾,紅棗,桂圓,菠蘿肉 依個人口味 冰糖 依個人口味 糉葉(可加可不加) 4片 酸甜菠蘿飯的做法 電飯鍋底鋪上糉葉,上面放大米糯米,加入適量的水,蒸飯…這一步按個人口味,大米糯米哪個多哪個少,水多少,都畢竟隨意,我愛吃粘糊糊的,有人就愛吃硬硬的,一粒粒的 菠蘿剖開一點,把菠蘿果肉取出來,留一小部分備用,剩下的用淡鹽水泡泡吃… 把留下的菠蘿切碎一點,蒸好的米飯,加菠蘿,葡萄乾,棗,桂圓,冰糖,攪拌均勻,放回菠蘿裏面,蓋上切下來的菠蘿蓋,牙籤固定好…上鍋蒸20分鐘即刻享用… 好吃 菠蘿 酸甜菠蘿飯 酸甜