美味什錦炒飯飯

"小妞，明天早飯吃什麼?"
"老媽，我想吃……額……吃……哎呀!隨便啦!"
每當小妞說隨便，而我又沒什麼很好的備選方案時，炒飯就是我的救命稻草😂。
營養，美味又快手，而且保證受歡迎。
哈哈大笑中……
被偶的機智驚到了👻👻👻
(步驟圖容我下次補齊哦😜)

用料  

美味什錦炒飯飯的做法  

1. 取一碗米飯，剩米飯即可。將2枚雞蛋(我一般用土雞蛋)打散，與米飯充分拌勻。如果怕腥，可在打散的蛋液中加一丟丟料酒，再與米飯拌勻。

2. 將火腿腸切丁或培根切丁備用。

3. 鍋裏倒入食用油適量，將玉米粒，青豆，胡蘿蔔先翻炒片刻(小心油會濺起來哦)，再加入火腿丁或培根丁翻炒。

4. 將拌了蛋的飯全部倒入，翻炒。加入食鹽適量，美味鮮適量。一直炒到米飯一粒粒的狀態。
   

5. 出鍋前加入芝士粉(沒有可不加)，稍翻炒。灑上香蔥，裝盆。最後灑上熟黑芝麻。

6. 是不是貌美如花😊

7. 小妞吃炒飯飯愛配一碗紫菜湯或筍乾菜湯。好了，開吃吧😁

8. 這是紫菜湯哦😜

小貼士

若愛芝士的味道，就多加一點芝士粉哦。不加也可以哦。
食用油可以用無味的油。我也用過橄欖油，口感略不同。
加美味鮮一來着色，二來增鮮味。