失敗的蛋包飯

來源:美味食譜館 1.98W
失敗的蛋包飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

想自制蛋包,結果飯放多了包不起來,就有了這份失敗的蛋包飯
但是!!!!!!!好吃,胡蘿蔔的清甜深入其中
。操作方便,和我一起來吧*^O^*

用料  

米飯 夠吃
胡蘿蔔 半根
看心情
豆角 夠吃
醬油 少量多次,剛好均勻上色即可

失敗的蛋包飯的做法  

  1. 切丁中火翻炒,加油多一點(胡蘿蔔汁纔多,維生素A易溶於有機溶劑@_@)
    加少量水,蓋蓋子,慢火
    開蓋大火收汁

    失敗的蛋包飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 小火放飯,加炒好的胡蘿蔔和豆角,慢火翻炒均勻,加醬油調色。(可以加點鹽,看個人)

    失敗的蛋包飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 等蛋將熟未熟(中火少油)小心粘鍋
    【蛋記得拌勻,不然會一塊白一塊黃(打蛋時加點水會不易破)】

    失敗的蛋包飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 把飯放到蛋中間。努力輕輕地把蛋卷過來。敲重點!!!然後失敗π_π⊙▽⊙

    所以想成功卷蛋,請放少點飯T^T

    失敗的蛋包飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
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