滑蛋蝦仁蓋飯 - Rosalina
來源:美味食譜館 1.64W
_b6uk&list=PLJsW4ncuRXb0gJdmFl3DKHXweClfGRFku&index=4
用料
蝦仁 | |
蛋 | 5個 |
牛奶 | |
鹽 | |
番茄醬 | |
小蔥 | |
白芝麻 | |
土豆澱粉 | |
米酒 |
滑蛋蝦仁蓋飯 - Rosalina的做法
蝦仁撒上鹽、澱粉、米酒,攪拌均勻
打蛋,加入牛奶50cc
蔥切丁
鍋中加入油,溫熱時加入蛋液,快速攪拌至半熟,盛出
鍋中放入油,中小火,加入蝦仁,加入鹽翻炒。加入蛋、番茄醬,攪拌均勻,盛出,撒上蔥花
完成。可配米飯