宝宝鸡蛋肉卷辅食 11+
来源:美味食谱馆 2.55W
宝宝的成长离不开辅食 ,饭渣宝宝总是让人很头疼。不喜欢汤汤水水,只能换着花样的做吃的了………
用料
鸡蛋 | 2个 |
肉(猪 鸡 牛里脊都可以) | 50克 |
核桃油 | 5克 |
橄榄油 | 适量 |
蔬菜(随便什么蔬菜都可以) | 20克 |
淀粉 | 5克 |
宝宝鸡蛋肉卷辅食 11+的做法
把肉放入搅拌机搅拌成肉泥,放一个蛋清一点温水,放入核桃油和蔬菜
鸡蛋打入碗中,放稀释过的淀粉水,追求细腻口感的可过筛一遍
不粘锅放入橄榄油,小火倒入蛋液,摊成蛋饼 。蛋饼表面凝固时铺上一层肉泥,卷起来。
蛋卷放在盘子里,放入蒸箱10-15分钟(按蛋卷的大小厚薄调节)。取出后切小块就可以了。
小贴士
注意卷蛋饼的时候烫手