易消化的多种蔬菜羹

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易消化的多种蔬菜羹的做法步骤图

家里小娃爱吃鱼虾肉,一点都不爱吃蔬菜,吃进去舌头就给顶出来,只要看到不爱吃的蔬菜,尝都不尝一口。我只好打碎了和肉混在一起,企图蒙混过去。好在,小娃多少愿意吃点了。黑木耳不好消化,打碎了有助于消化。

用料  

胡萝卜 一小段
黑木耳 2朵
杏鲍菇 一小段
白菜 3片
竹荪 4个
瘦肉 鸡蛋大小体积

易消化的多种蔬菜羹的做法  

  1. 所有材料切小

    易消化的多种蔬菜羹的做法步骤图 第2张
  2. 打碎,我是用料理棒打的。

    易消化的多种蔬菜羹的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放少许油,将打碎的蔬菜翻炒五分熟。

    易消化的多种蔬菜羹的做法步骤图 第4张
  4. 放盐翻炒,加水刚刚没过表面,煮开。又加了一点点酱油和蚝油。
    蔬菜熟后浇上准备好的淀粉水。淀粉很快就熟,可以起锅了。

    易消化的多种蔬菜羹的做法步骤图 第5张
  5. 看不出原材料的蔬菜羹,带着肉的鲜美,和淀粉柔软的口感,小娃吃了一小碗,虽说没有吃荤菜那么兴奋主动,但总归是吃了。希望能保持吧。。。

    易消化的多种蔬菜羹的做法步骤图 第6张

小贴士

其蔬菜和肉类可以随意选。
加了淀粉的菜,温度保持的比较好,注意里面烫。

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