咸蛋挞【宝宝辅食】

鸡蛋、肉末、蔬菜和奶酪碎，这组合，1口就吃够4种营养！

做它也不用啥厨艺，你们就照着步骤做，肯定不能翻车。

用料  

咸蛋挞【宝宝辅食】的做法  

1. 碗里打上2个鸡蛋，给它们都搅散了。

2. 加上牛奶、葱花和盐调个味，牛奶能让蛋液的口感更顺滑，多点奶香味也能更好吃。

3. 给各种食材都搅匀了，放到一边备用就行。

4. 圆葱切碎，圣女果对半切开，要是家里没有，也能用其他蔬菜代替一下。

5. 肉馅里加上圆葱、面包糠，圆葱能给猪肉去腥，而且加了面包糠的肉馅吃起来也能更软嫩。
   
   *面包糠你们用现成或者自己做都可以，想要自制的，就直接把吐司片烤干、捣碎就行了。

6. 再加上油、盐和适量的鲜菇粉调味，调味的量你们就按着孩子平时的口味来。

7. 碗里打上一个鸡蛋，和肉馅一块搅匀了。

8. 拿一个耐高温的小碗，里面刷上黄油。黄油主要是为了增加点香气，最好用无盐的动物黄油，或者你们换成无味的植物油也没问题。

9. 把1/2的肉馅装入碗中，沿着碗边整理成小肉碗的样子。

10. 肉碗里撒上点奶酪碎、两块圣女果，再到倒上蛋液。蛋液不用倒得太多，差不多8分满就行了。

11. 烤箱提前调到185度，预热5-10分钟就行。然后把两个咸蛋挞都放入预热好的烤箱当中，185度烤25分钟。

12. 烤好的咸蛋挞取出来，可以再搭配点蔬菜沙拉，营养就更全面了。