土豆蔬菜煎饼 宝宝辅食

里面用的油我都是用我们平时吃的玉米油，我觉得最好用硅胶铲，平时的铁铲我觉得硬硬比较难操作点。我家宝宝1岁两个月很给面子每次都吃3.4块哈哈！

用料  

土豆蔬菜煎饼 宝宝辅食的做法  

1. 土豆，胡萝卜切块跟玉米一起上锅蒸20分钟左右蒸熟

2. 蒸熟后玉米切出来全部放绞肉机搅碎，葱切碎葱白不要

3. 不用绞太烂的碎粒就可以啦，盐放一点点就够了

4. 我加了一点这个香菇粉，你们也可以加一点宝宝平时吃的小调料

5. 放葱放面粉，记得不要葱白哈，我这个就是普通的小麦面粉，我勺子比较大我就加了两大勺，勺子比较小的加3.4勺子吧，因为面粉少了容易不成型。

6. 套上手套全部抓均匀，有大颗粒的抓烂，差不多这样子就可以了

7. 不粘锅擦干水开小火，放一点点油涂满整个锅防止粘锅

8. 就这样整个锅涂一下哈

9. 锅铲背滴一点点油

10. 跟锅摩擦一下这样可以防止粘锅铲底

11. 挖一勺土豆泥用硅胶铲尖刮下来

12. 所以为什么要用硅胶铲就是这个好处哈

13. 用铲背轻压两下翻一下面，刚开始不要一下就压扁，要慢慢来，反正就轻压两下一反面慢慢压扁

14. 慢慢压大了就好操作啦

15. 煎到这样两面金黄就可以啦

16. 上碟啦！

小贴士

土豆有大有小，看量而定哈，如果怕面粉不知道怎么放的可以先放两勺，下锅煎如果可以煎成型就可以了如果比较粘，煎不成型再一勺勺的加这样比较保险点。