番茄牛肉面(宝宝)
来源:美味食谱馆 1.7W
用料
小西红柿 | 4,5个 |
牛肉 | 30克 |
胡萝卜 | 半根 |
面条 | 10克 |
番茄牛肉面(宝宝)的做法
牛肉去筋膜,胡萝卜切片(易熟)
牛肉凉水入锅,去浮沫,煮熟捞出,水冲一下
就着热水,吧西红柿,胡萝卜放进锅里煮,西红柿一两分钟捞出,扒皮。牛肉用料理棒打烂,
胡萝卜大概煮10分钟左右,捞出,和西红柿一起打烂
锅中放一点点油,炒西红柿胡萝卜泥(我都只用了一半,剩下一半下次做。),有香味后放入牛肉碎(也是一半),翻炒均匀加水,煮开。 (也可以不过油,直接加水煮)
剩的一半冷冻
放面条(10g)
面条煮差不多后,大火收汁
盛出
全部吃完了,哈哈哈