海马的韩式部队锅

做了许多次，发现很多菜谱在口味上都有不足，所以把自己做的写下来。

懒的话，可以跳到最后一步看最简易版。

用料  

海马的韩式部队锅的做法  

1. 大葱切成两段或三段，姜蒜白洋葱全部切片。
   
   大火爆香刚刚切的香料，接着放泡菜快速炒出香味，转小火。

2. 拆开辛拉面的牛骨汤调味包倒入锅里，以及所有其他酱料和年糕，加烧开的水没过年糕，拌匀加盖煮至年糕软熟。（没有番茄酱可以用1勺白米醋代替）
   
   年糕偶尔要铲一下锅底防止粘锅。
   
   不吃年糕的，水也不要加多，先加一点水，加食材后再决定要不要添水，这样比较好控制量。
   （图片是没有年糕的锅，因为白菜熟了会出水，所以一开始图上的时候只放了1杯量的水）

3. 煮年糕的时候准备其他食材，
   
   比如胡萝卜切片，西葫芦切片，解冻海鲜，蟹柳拆包装纸，豆腐切块，等等。

4. 等年糕煮好之后，按不容易煮熟的顺序估算时间差，先后放食材进锅里煮，
   
   锅里不够水的话随时可以加烧开的水，不能干锅。

5. 所有食材快熟的时候放辛拉面，拉面快熟的时候敲个鸡蛋。
   
   拍个照就可以开吃了～
   

6. ～

7. ～

8. 最简易版：一般一个人吃又偷懒的时候，
   酱料：两勺韩式辣酱、两勺酱油、一勺白糖、泡菜一些，
   食材：面、鸡蛋、冰箱里有的菜或者肉，
   做法：一锅烧开，像快速面一样，全熟就能吃了。

小贴士

1. 所有【香料】和【酱料】都很重要，一定要放。

2. 食材的话，家里有什么放什么，喜欢吃什么放什么，但是注意不要一不小心煮太多吃不完浪费食物。

3. 其实可以加马苏里拉芝士，但是我一般配芝士排骨吃，所以锅里就不加芝士了。

4. 芝士排骨的话推介 MasterZHANG心想事成 创作的“韩式芝士排骨”菜谱。