韩式炒年糕(一人食的简单做法)

来源:美味食谱馆 1.26W
韩式炒年糕(一人食的简单做法)的做法步骤图

用料  

韩国年糕条
韩式辣酱
番茄
白芝麻

韩式炒年糕(一人食的简单做法)的做法  

  1. 年糕投入开水煮半熟,把锅里多余的水倒掉,不然不好收汁。

    韩式炒年糕(一人食的简单做法)的做法步骤图 第2张
  2. 简单做法:锅里加适量韩式辣酱和番茄酱,把年糕煮熟顺便收干汁。状态就是年糕外面均匀裹一层厚厚的酱汁。盛出撒上白芝麻即可。

  3. 升级版做法:
    年糕开水焯一下捞出过冷水。炒锅中放少许油煸香葱蒜,放入洋葱、胡萝卜、白菜翻炒,加一小碗开水。水开后放韩式辣酱,把配菜炖煮到喜欢的程度,放入年糕稍煮一下关火。

    韩式炒年糕(一人食的简单做法)的做法步骤图 第3张

小贴士

这是我的懒人做法,加入炒过的辣白菜、洋葱一起煮味道会更好

热门标签