韩式辣酱烧鸡腿

来源:美味食谱馆 1.99W
韩式辣酱烧鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡腿 4只
土豆 1个
萝卜 1根
4瓣
半根
2片
香菜 2棵
韩式辣酱 2勺
耗油 1勺
老抽 1/3勺
适量
白糖 1勺
淀粉 1勺
白芝麻 适量可不放

韩式辣酱烧鸡腿的做法  

  1. 鸡腿肉冷水下锅焯出血沫,水开一分钟就可以捞出,冲洗干净控干水分

    韩式辣酱烧鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 土豆胡萝卜切滚刀块,这个勺子就是我用来量调料的勺子

    韩式辣酱烧鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 葱切断,姜切片,蒜拍一下

    韩式辣酱烧鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 起锅烧油,放入葱姜蒜爆炒,加入鸡块,炒两分钟,加辣酱,白糖,耗油,继续翻炒,加两碗水

    韩式辣酱烧鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 水开加入胡萝卜块,土豆块

    韩式辣酱烧鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 水要没过菜,水量不够的可以再加一些,放老抽调色,加盐,大火咕嘟咕嘟炖吧

    韩式辣酱烧鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 汤快收干的时候倒入淀粉水勾芡,最后放香菜,盛出后撒少量芝麻

    韩式辣酱烧鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 今天还做了凉拌豇豆,炒菜花,二米,开饭啦!

    韩式辣酱烧鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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