韩式七彩卷饼

天然的食材造就了清爽的口味，简单的烹饪方法保留了食材最原始的风味，黄瓜的脆嫩，洋葱的鲜爽，牛肉的柔韧，鸡蛋的Q弹。成就了这道料理的简单却又丰富的口感。
韩国人都用这道菜来招待客人呦！

用料  

韩式七彩卷饼的做法  

1. 香菇切丝。

2. 黄瓜去皮切丝。

3. 角瓜去皮切丝。

4. 胡萝卜去皮切丝。

5. 洋葱切丝。

6. 蛋黄和蛋白分离。

7. 蛋黄煎成小饼。

8. 蛋清煎成小饼。

9. 蛋黄饼切丝。

10. 蛋清饼切丝。

11. 牛肉丝加香菇丝和姜末葱末，加糖、酱油、胡椒粉拌匀后腌制10分钟。

12. 锅中放油，胡萝卜丝加盐和胡椒粉炒熟。

13. 洋葱加盐和胡椒粉炒熟。

14. 角瓜加盐和胡椒粉炒熟。

15. 黄瓜加盐和胡椒粉炒熟。

16. 牛肉加盐和胡椒粉炒熟。

17. 面粉加水，加少许盐，调成面糊。

18. 面糊煎成面饼。

19. 摆盘即可。