七彩叮叮

来源:美味食谱馆 1.22W
七彩叮叮的做法步骤图,七彩叮叮怎么做好吃

用料  

四季 15条
草菇 8个
马蹄 5个
红彩椒 半个
黄彩椒 半个
生腰果 适量
肉丁 适量
萝卜 4-5条
生粉水 适量
蚝油 2勺

七彩叮叮的做法  

  1. 1.四季豆,草菇,马蹄,切丁出水再沥干,萝卜条,红黄彩椒切丁,瘦肉切丁放油,生粉,胡椒粉,糖,生抽腌制备用。

  2. 2.生腰果水煮15分钟至浮起,用食用油炸香备用

  3. 3.起油锅烧热,先把肉丁爆炒香,盛起。

  4. 4. 把所有材料(腰果除外)倒到锅内快炒兜匀,加入肉丁兜匀,放入蚝油和适量盐再次兜匀,生粉水里放鸡精搅匀,火调至小火勾薄欠,关火把腰果倒进去最后兜匀上碟。

小贴士

1.四季豆出水时加点油,捞起沥干水趁热散点盐入味。2.红黄彩椒要把里面的白色根剔除干净才切丁。3.回锅的时候不用放水

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